"Resort" bò sữa Vinamilk Tây Ninh là trang trại mở đầu cho việc ứng dụng công nghệ hiện đại 4.0 vào chăn nuôi bò sữa.

Toàn cảnh trang trại bò sữa Tây Ninh với hồ điều hòa lớn, đồng cỏ tươi.

Ở một vùng đất nắng nóng, khô cằn như Tây Ninh, Vinamilk vẫn xây dựng lên một trang trại bò sữa với hệ thống quản lý công nghệ cao và vận hành tự động, mở đầu cho làn sóng ứng dụng công nghệ hiện đại 4.0 vào chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam.

Trang trại này được bao quanh bởi đồng cỏ tươi non bạt ngàn trải dài hàng trăm hecta, xen vào đó là hệ thống hồ điều hòa cũng được thiết kế bao quanh khu chăn nuôi với tổng diện tích 180.000 m2.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 01 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Bên trong trang trại là khu vực chuồng bò được trang bị hệ thống làm mát tự động thông qua các cảm biến về khí hậu trong và ngoài. Toàn bộ hệ thống này được lập trình và vận hành tự động.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 02 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Hệ thống làm mát ở trang trại.

Những con bò sữa được đeo chip điện tử ở cổ. Từ đó, hệ thống sẽ thu thập thông tin về các chỉ số hoạt động, tình trạng sức khỏe và năng suất cho sữa, gửi về trung tâm quản lý. Tại đây, hệ thống tự động phân tích sẽ tiến hành đánh giá và đưa ra báo cáo về tình trạng các cá thể cần sự quan tâm, kiểm tra và đưa ra chế độ chăm sóc chuyên biệt.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 03 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Chip điện tử được đeo trên cổ bò.

Sau khi nhận được báo cáo, hệ thống quản lý khẩu phần ăn sẽ trực tiếp đo lường và đưa ra giải pháp dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bò. Tại từng chuồng bò, robot Lely Juno dựa theo yêu cầu về trộn rãi thức ăn từ hệ thống, sẽ tự động vun đẩy một lượng thức ăn phù hợp với khẩu phần đã đưa ra.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 04 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Robot Lely Juno vừa tự động vun đẩy thức ăn cho các cô bò, vừa mang theo những bản nhạc êm ái, dịu dàng giúp cho bò thư giãn.

Hàng ngày vào những khung giờ nhất định, bò sẽ được đưa đến khu vực dàn vắt sữa. Nhà vắt sữa của Vinamilk được trang bị dàn vắt sữa quy mô lớn này, có khả năng tiếp nhận hơn 200 con/lần vắt. Sữa tươi ngay sau khi vắt xong sẽ được làm lạnh nhanh xuống dưới 4°C và được chứa trong bồn chứa inox công suất lớn.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 05 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Dàn vắt sữa tự động của Vinamilk.

Tại phòng lab của Vinamilk, nguồn sữa tươi nguyên liệu này thường xuyên được lấy mẫu để phân tích và đánh giá chất lượng. Ngoài sản lượng sữa tươi nguyên liệu dành cho sản xuất, một phần sữa tươi được chuyển đến cho đàn bê.

Năm 2006 là năm đánh dấu cột mốc quan trọng đối với Vinamilk khi doanh nghiệp này đẩy mạnh đầu tư phát triển nguồn nguyên liệu sữa tươi dưới hình thức trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn. Từ đó đến nay, hệ thống trang trại trải dài từ Bắc chí Nam của Vinamilk đều được ứng dụng công nghệ tự động hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế với số vốn đầu tư ban đầu lên đến hàng nghìn tỷ đồng.

vinamilk - kham pha trang trai bo sua vinamilk noi nang nong kho can tay ninh 06 - Khám phá trang trại bò sữa Vinamilk nơi nắng nóng khô cằn Tây Ninh

Hệ thống trang trại của Vinamilk từ Bắc vào Nam.

Với chiến lược đầu tư phát triển vùng nguyên liệu, đến nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho Vinamilk đã lên tới hơn 130.000 con, sản lượng đạt 950 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày. Vinamilk cũng dự kiến nâng tổng đàn bò lên khoảng 200.000 con vào năm 2020 với sản lượng sữa tươi nguyên liệu dự kiến sẽ tăng lên hơn gấp đôi.

Source: Ndh.vn